От сельских домохозяйств до перерабатывающих предприятий: собирательство как экономическая практика на примере Архангельской области
23 декабря на семинаре проектной группы «Подготовка чиновников по особым поручениям (по материалам XIX–XXI вв.)» был представлен доклад Вероники Ежовой и Евы Рочевой, посвященный исследованию значения практик сбора дикорастущих растений для сельского населения Архангельской области.
Исследование было проведено в рамках экспедиции «Практики собирательства в укладе жизни сельских домохозяйств близ торфяных болот Архангельской области», организованной в рамках программы «Открываем Россию заново».
Докладчики рассказали о формате организации экспедиции и характеристиках района исследования. Основное внимание уделили механизмам местной заготовки грибов и ягод, а также практикам их коммерциализации в регионе. В заключительной части доклада были представлены результаты интервью с представителями перерабатывающей компании «Берег реки», что позволило рассмотреть промысел с точки зрения коммерческих производителей.
В завершение семинара состоялось обсуждение актуальных экономических стратегий в сфере собирательства дикоросов.